抗击疫情水资源在行动（十一）突出重点 强化精准监督
浏览量：16786次发布时间：2020-02-11 16:59:00来源：纪检监察部 A+ A A-
2月11日，集团党委常委、纪委书记、监察专员常湘文一行3人以“不发通知、不打招呼、直奔现场”的方式，先后对集团总部职工食堂、设计院公司职工食堂的防疫管理工作进行了监督检查。
常湘文现场查看了食堂服务人员个人防护、食品操作间卫生、食材管理、操作流程和责任制上墙、消毒用品管理等情况，详细询问了食堂工作人员近期健康筛查、食材采购流程及储存方式、食品加工程序以及分餐管理等情况，调阅了工作人员体温测量记录、食材采购记录、近期食谱及消毒记录等资料。
常湘文指出，当前，疫情防控工作形势严峻，食堂管理方面的防控工作绝不容忽视。“病从口入”，大家一定要提高认识，高度重视，切实做好食材采购、日常消毒、分餐管理以及个人防护等方面的工作，严格食品加工程序，确保职工就餐安全，有力有序有效做好食堂管理方面的疫情防控工作，为干部职工生命健康安全提供基础保障。
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